Sunday, May 31, 2015
banana bread
Dve trule banane i pola sata - to i nekoliko sastojaka koje uvek imamo u kuhinji, je sve što vam je potrebno da ovim kolačem zamirišete kuću.
Savršeno za razbuđivanje ukućana nedeljom.
baš brzi hlepčići
Brži recept za hleb nisam pronašla.
Bukvalno za pola sata sve od momenta kad ste pomislili da vam treba hleb, imate ga na stolu.
Saturday, May 9, 2015
Bilbijina pita sa mesom
ovo jelo već 30 godina zovemo po doktorici Bilbiji, koja je tih davnih osamdesetih radila sa mojom mamom i koja nam je dala recept
sprema se baš brzo, dok ćaskaš sa gostima
meni je najlepša sa mlevenom piletinom pripremljenom za roštilj koju kupujem u Piljan mesari u centru Jakova, (i preporučujem od srca), ali može da se upotrebi i bilo koje drugo mleveno meso
lepo se slaže sa dekadentnom salatom
sprema se baš brzo, dok ćaskaš sa gostima
meni je najlepša sa mlevenom piletinom pripremljenom za roštilj koju kupujem u Piljan mesari u centru Jakova, (i preporučujem od srca), ali može da se upotrebi i bilo koje drugo mleveno meso
lepo se slaže sa dekadentnom salatom
dekadentna salata
Ova salata uvek ima 6 sastojaka:
1. nešto zeleno
2. crveni luk
3. jabuka ili kruška
4. nešto koštunjavo
5. maslinovo ulje
6. nešto još
Nikada ne bude ista.
Nikoga nikoga nije ostavila ravnodušnim.
Sunday, May 3, 2015
Jadrankina pita sa krompirom i ječmom
Ova se posebno brzo pravi i pravim je često.
Recept sam, pre desetak godina, dobila od doktorice Jadranke, vrhunske domaćice i nenadmašnog menadžera u kuhinji
moj musavi kuglof
zapravo se radi o Katinoj čokoladnoj torti sa pomorandžama (i jabukama)
samo je današnja izvedba ispala baš musava
ali vrhunska po ukusu!
(ako možete, verujte na reč)...
u svakom slučaju, recept je za svaku preporuku
šampinjoni: krem čorba i sos
kad pitate dete šta bi želelo za nedeljni ručak, i ne dobijete Ne znam za odgovor, to se zove komunikacija!
i ponekad ovako izgleda: dva suštinski ista jela za jedan obrok
krem čorba od šampinjona i sos od istih
prave se baš lako... do pola posla čak u istoj šerpi...
Saturday, May 2, 2015
nasuvo sa kupusom
Ovo je Mamukina činija za slave. Mamuka je moja baka, a činiju je donela u miraz. Neveliki miraz pred rat, a od njega su ostale dve velike porcelanske bele činije i bronzani avan. I more sećanja.
Friday, May 1, 2015
uspela sam i danas
nešto...
da skuvam, da poradim, da se zahvalim, da se obradujem, da tugujem, da se upitam...
pre svega da preživim, to vežbam već neko vreme i sve sam bolja
bez tmurnih misli...i tu sve uspešnija
snagu daju iskustva koja su za mnom, idaja da jesu, ali stvarno... i moja i za mnom
da skuvam, da poradim, da se zahvalim, da se obradujem, da tugujem, da se upitam...
pre svega da preživim, to vežbam već neko vreme i sve sam bolja
bez tmurnih misli...i tu sve uspešnija
snagu daju iskustva koja su za mnom, idaja da jesu, ali stvarno... i moja i za mnom
Subscribe to:
Posts (Atom)